Насіння декоративного соняшника — це посівний матеріал однорічних високорослих (150-250 см) або карликових (30-40 см) рослин із міцними стеблами та різноманітними суцвіттями (15-25 см). Квіти бувають махровими, жовтими, шоколадними або двоколірними, використовуються для прикрашання садів, парканів та зрізу у букети.